안녕하세요, 

유럽의 프리미엄 홈 오브제들을 다채롭게 만나볼 수 있는 포레파리 메거진입니다. 

오늘은 포레파리에서 열네 번째로 런칭하는 

프랑스 브랜드인  <파티스리 데플랑드르>를  소개하려고 합니다. 

About Pâtisserie des Flandres France

파티스리 데플랑드르 브랜드란?

1997년 Lille(릴) 근교 Erquinghem-Lys에서 시작된  Pâtisserie des Flandres(파티스리 데플랑드르)는 

와플과 지역 특선 요리뿐만 아니라 독창적이고 맛있는 식전주 비스킷으로도 유명합니다.

로고에는 플랑드르의 상징인  사자(Lion of Flanders)를 자랑스럽게 표시하고 있습니다.

파티스리 데플랑드르는 버터 와플, 바닐라 와플, 베르주아즈 와플 및 럼 와플등 

프랑스 북부의 지역 특산품을 생산하는 것으로 명성을 얻었습니다. 

파티스리 데플랑드르의 특선 와플

프랑스 북부 전통의 버터 와플은 매우 부드럽고 맛있는 것으로 유명합니다. 

남녀노소 가릴 것 없이 디저트나 간식으로 매우 즐겨 찾는 음식이기도 합니다. 

파티스리 데플랑드르는 와플 분야에서 다양하고 특별한 맛을 제공하기 위해 오랜 시간에 거쳐

노하우를 개발했습니다. 팬케이크처럼 얇게 만든 와플은 파티스리 데플랑드르의 시그니처입니다. 

1. 식전주에 먹는 와플 크래커 

모든 와플은 와플은 오트 프랑스((Hauts de France) 지역에서 생산된 밀가루, 버터, 계란 등 

엄선된 재료로 만들어집니다. 와플은 원산지와 품질을 보장하는 사붸르 엉오흐(Saveurs en'Or) 

지역 로고가 자랑스럽게 새겨져 있습니다.

사붸르 엉오흐(Saveurs en'Or) 란? 

사붸르 엉오흐(Saveur en' Or)는 파티스리 데플랑드르 브랜드와처럼 

노르 파드칼레 (Nord Pas-de-Calais) 지역 기업들이 2002년에 만든 공동 브랜드입니다. 

사붸르 엉오흐에 소속된 회사는 지역에서 생산된 재료를 사용하여 제품을 생산하고 있습니다. 

파티스리 데플랑드르는 사붸르 엉오흐에 소속되어 

지역 사람들의 일자리 창출과 지역 경제 발전에 기여하고 있습니다.  

2. 가니쉬를 곁들여 먹는 와플 토스트 

프랑스 북부의 전통을 이어 독창적이고 섬세하며 바삭바삭한 와플을 생산합니다.

 크런치 한 맛으로 색다른 즐거움을 느끼실 수 있습니다. 

와플을 신선하고 바삭하게 유지하려면 서빙 직전에  

치즈, 야채 혹은 훈제 연어 등 가니쉬를 곁들여 먹으면 좋습니다.

3. 유기농 야채 맛 와플 크래커 

가볍고 바삭하며 유기농 야채의 신선한 맛을 느껴보세요. 

무색소, 무방부제, 무팜유, 한마디로 100% 유기농! 제품입니다.

4. 프랑스 북부 지방의 전통 와플

프랑스의  북부 와플은 플랑드르 중심부에서 전통적인 조리법에 따라 우유와 계란을 사용하여 만들어집니다. 

와플과 와플 사이에는 맛있는 크림이 채워져 있습니다. 아이들도 어른들도 가리지 않고 

모두가 즐거워할 만큼 맛있는 와플입니다.

포레파리 판매 일정

포레파리는 파티스리 데플랑드르의 공식 판매처입니다.

판매 오픈은 11월 중순에 예정되어 있습니다.

많은 관심 부탁드려요!