안녕하세요,

유럽의 프리미엄 홈 오브제들을 다채롭게 만나볼 수 있는 포레파리 메거진입니다.

오늘은 포레파리에서 무려 열 번째로 런칭하는

프랑스 브랜드인 <라마뉴팩튜르뒤미엘>를 소개하려고 합니다.

About La Manufacture du Miel

라마뉴팩튜르뒤미엘 브랜드란?





@photo taken by Hugues Charrier on OFA apiaries 

라마뉴팩튜르뒤미엘 브랜드는 2010년 천 개의

벌집으로 구성된 양봉 작업장을 만들었습니다.

이는 약, 5천만 마리의 꿀벌을 의미하기도 합니다.

2014년, 라마뉴팩튜르뒤미엘의 설립자인

Thierry Dufresne은 꿀벌의 생태계의 심각성을 인식하여 

OFA(French Apidology Observatory)를 설립했습니다.

 OFA(French Apidology Observatory란? 



OFA는 프랑스 벌 연구기관으로 인간,

생물의 다양성 보존, 농업 생산 및 식량 안보에

필수적인 수분 매개체를 보호하기 위해 활동하는 기관입니다.

라마뉴팩튜르뒤미엘은 OFA의 파트너입니다.

OFA의 연구 프로그램을 위해 양봉장을 이용할 수 있도록 합니다.

벌들의 건강을 보호하고 벌통의 품질을 높이며

라마뉴팩튜르뒤미엘 영토에서 생산한 꿀의 높은

가치를 보여주고자 하는 미션을 가지고 있습니다.

귀중한 꿀의 질을 보장하는 엄격한 양봉

프로토콜 및 기술을 사용하고 있으며, 

라마뉴팩튜르뒤미엘은 벌을 보호하기 위한 

OFA의 캠페인에 전념을 다하고 있습니다.

 

꿀이 만들어지는 과정



꽃밭에서 채집된 꿀이 병에 담기고 배송이

되기까지 전 과정을 투명하게 하기 위해 최선을

다하는 브랜드입니다.

사실 꿀의 생산 과정은 상상하기 어렵고,

작업 과정이 잘 알려지지 않았습니다.

 



"꿀벌은 14,000회 외출하여

38,000 km를 여행한 후에

1,500,000 송이의 꽃을 찾아

250g의 천연 꿀을 제공합니다."

 



벌집의 위치에 따라

꿀벌은 라벤더, 아카시아, 밤, 아카시아, 생트 봄, 버건디 등 꽃에서 꿀을 생산합니다.

그렇게 채집된 꿀은 내부 팀원들과

우수한 추출 기술력으로 제품 생산 마지막까지

투명성을 보장하는데 전념하고 있습니다.

 라마뉴팩튜르뒤미엘의 가치 



1-퀄리티

Massif de la Sainte-Baume의 프로방스에 위치한 벌꿀통에서 

건강 프로토콜을 존중하는 방식으로

벌집에서 추출한 뛰어난 꿀을 추출하여 포장합니다.

2-투명성

채집 장소부터 추출 및 배송까지 전 과정을 투명하게 관리합니다.

3-분석력 

의심스러운 물질, 살충제(다중 잔류물 150개), 중금속(납, 카드뮴, 비소, 수은)이 

전혀 없음을 보장합니다. 독립적인 실험실에서 매 시즌 각 제품마다 실시한 

각 시즌에 수행한 분석 리포트를 제공합니다.

포레파리에서 선보이는 제품

 



포레파리에서 8월 중 런칭할 제품입니다.

9월 추석을 맞이해서 개별 메뉴와 세트 메뉴로도 구성될

예정이니 많이 찾아주세요!



라벤더 꿀 (250g/ 400g)

아카시아 꿀 (250g/ 400g)



밤 꿀 (250g/ 400g) 

크레뮤 꿀 (250g/ 400g)

 

About Foret Paris 



포레파리는 포레(Forêt: 숲)를 모티프로 만들어진 브랜드입니다. 

포레파리 안에서 유럽 디자이너들의 브랜드와 작품을 만나고,

집안 곳곳을 행복으로 채우길 바라는 마음으로 

여러 카테고리의 제품을 소개할 마음으로 출발하였습니다.

“집안에서 느낄 수 있는 최고의 힐링감, 만족감, 행복감을 선물하는”

애정이 가득 담긴 오브제를 소개합니다.